Resep: Sempurna Opor ayam telur

Opor ayam telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa cook Opor ayam telur using 20 ingredients and 2 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telur diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of Ayam.
2. Siapakan 4 butir of Telur.
3. Sediakan 3 lembar of Daun salam.
4. Sediakan 2 batang of Sereh.
5. Sediakan 250 cc of Santan cair.
6. Sediakan 100 cc of Santan kental.
7. Sediakan of Kaldu jamur 1 sdk mkan.
8. Sediakan 2 sndok makan of Gula pasir.
9. Sediakan 1 sndok teh of Garam.
10. Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
11. Siapakan of Gula jawa secukupnya.
12. Sediakan of Bumbu halus.
13. Siapakan 4 siung of Bawang putih.
14. Sediakan 6 siung of Bawang merah.
15. Sediakan 2 ruas jari of Kunyit.
16. Sediakan 2 ruas jari of Jahe.
17. Siapakan 3 butir of Kemiri.
18. Sediakan 1 ruas jari of Lengkuas.
19. Siapakan 1 sdk teh of Jinten.
20. Siapakan 1 sndok teh of Ketumbar.

Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

1. Bersihkan ayam cuci bersih kmudian rebus kurleb 10 mnit tambah sdikit garam. Stelah ayam empuk sisihkan. Telur juga direbus dulu 10 mnt sisihkan..
2. Tumis bumbu halus tmbahkan daun salam, dan sereh tumis dulu sampai harum stelah itu baru masukkan ayam dan telur nya aduk2 rata kmudian tuang santan encer beri gula pasir, garam, gula jawa, lada bubuk, kaldu jamur aduk2 sampai air agak menyusut lalu tambahkan santan kental nya aduk rata lalu tes rasanya. Setelah matang dan santan menyusut kmudian sajikan..

Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Download Now. saveSave RESEP Opor Telur Ayam Telur Puyuh For Later. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.