Cara Buat Gurih Opor ayam dan telur kuah putih

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam dan telur kuah putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Opor ayam dan telur kuah putih Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Kamu bisa have Opor ayam dan telur kuah putih using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam dan telur kuah putih diantaranya :

  1. Siapakan 1 bh of ayam.
  2. Sediakan 1 bh of serai.
  3. Siapakan 1 cm of jahe.
  4. Sediakan 1 cm of lengkuas.
  5. Siapakan 1 kg of santan.
  6. Sediakan 2 bh of cabe.
  7. Sediakan 1 sdt of lada.
  8. Siapakan 1 sdt of kemiri.
  9. Siapakan 1 lbr of daun salam.
  10. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
  11. Siapakan of Garam.
  12. Siapakan of Gula.
  13. Siapakan 3 bh of bawang putih.
  14. Sediakan 5 bh of bawang merah.
  15. Siapakan of Telur yg telah direbus.
  16. Sediakan 1 bh of kentang.
  17. Siapakan of Penyedap rasa ayam.

Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Jika sudah pas, angkat dan sajikan opor ayam kuah kening dalam mangkuk saji.

Berikut Cara Membuat Opor ayam dan telur kuah putih Sampai Jadi
  1. Ayam Di ungkep dengan garam Dan bawang putih (beda dgn bumbu opor).
  2. Masukan kentang, dan ayam yg telah diungkap. Aduk kemudian masukan santan,masukan garam dan gula. (Penyedap rasa opini).
  3. Bumbu yg dihaluskan : bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar,lada..
  4. Lengkuas dan serai di geprek. Cabe diiris tipis.
  5. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam beserta lengkuas,cabe dan serai yg digeprek..
  6. Masak hingga mengental dan mendidih. Taburkan bawang merah..

Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus hingga matang. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll.