Opor ayam telur kentang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. - Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam, tambahkan kentang, Masukkan garam serta kaldu - Jika ayam sudah matang kentang sudah empuk, tambahkan tahu dan telur rebus. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa have Opor ayam telur kentang using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telur kentang antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of ayami.
- Sediakan 4 butir of telur.
- Sediakan 2 butir of kentang.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Siapakan 2 cm of jahe.
- Siapakan 2 cm of lengkoas geprek.
- Sediakan 1 batang of sereh geprek.
- Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of salam.
- Sediakan 1/2 butir of kelapa peras ambil santenya.
- Siapakan secukupnya of Lada.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapakan secukupnya of Gula.
- Siapakan 1 of Royco.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
- Sediakan Biji of pala secukupnya.
- Sediakan secukupnya of Ketumbar.
- Sediakan of Jinten secukupnya kemiri secukupnya.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Resep Asem - Asem Ayam Kemangi. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Berikut Cara Membuat Opor ayam telur kentang Langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang.
- Kentang d kupas cuci potong2 menurut selera goreng setengah matang rebus telur lalu kupas.
- Bumbu d haluskan,bawang merah,bawang putih,jahe ketumbar,jinten lada kemiri peras santan...
- Lalu tumis bumbu sampai harum masukkan santan daun jeruk lengkoas sereh.. setelah mendidih masukkan ayam telur kentang beri garam gula Royco..cek rasa tunggu aga mengental lalu angkat taburi bawang goreng.
- Selesai selamat mencoba....
Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Orang-orang yang bermasalah dengan kolesterol biasanya lebih memilih opor yang tidak Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun.