Opor Ayam Telur & Tahu Andalan 👍. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam Telur & Tahu Andalan 👍 using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur & Tahu Andalan 👍 antaralain :
- Sediakan 4 potong of ayam.
- Siapakan 4 potong of tahu.
- Siapakan 4 butir of telur.
- Sediakan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of serai (geprek).
- Siapakan 300 ml of santan.
- Sediakan Secukupnya of Air.
- Siapakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 butir of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 cm of kunyit.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Siapakan 1 cm of kencur.
- Sediakan 1 sdt of lada.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapakan Secukupnya of gula.
Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Telur & Tahu Andalan 👍 Sesuai instruksi
- Rebus telur tambahkan sedikit minyak agar mudah dikupas. Setelah matang, tiriskan lalu kupas. Sementara itu, rebus ayam hingga matang lalu tiriskan..
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam sampai harum. Kemudian tambahkan air sisa rebusan ayam secukupnya, tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan garam & gula sesuai selera, lalu masukkan semua bahan..
- Tambahkan santan sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah mendidih kecilkan api, tes rasa..
- Jika dirasa sudah pas, masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat & sajikan..
- Note : Lebih nikmat dg taburan bawang goreng 😋.
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.