28. Opor Ayam & Telur. Udah mau lebaran, yuk siap-siap masak opor ayam bareng Chef Tere. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu bisa cook 28. Opor Ayam & Telur using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat 28. Opor Ayam & Telur antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of ayam, terserah mau bagian apa.
- Siapakan 5 butir of telur rebus.
- Sediakan 1 sachet of santan kara yg uk. Kecil.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Siapakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of serai, geprek.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Siapakan Secukupnya of garam, gula dan penyedap.
- Siapakan Secukupnya of bawang goreng, u/ taburan.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.
Berikut Cara Membuat 28. Opor Ayam & Telur Sampai Jadi
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum dan masukkan bahan pelengkapnya, kemudian tambahkan air untuk kuah.
- Setelah mendidih masukkan ayamnya rebus hingga tingkat kematangan yg diinginkan kemudian masukkan telur dan setelah mau dimatiin apinya masukkan santan dan tunggu mendidih lalu dimatikan....
- Selamat mencoba.
- .
It has no chilies, making this dish very children friendly. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor Masakan rumahan opor ayam biasanya menjadi menu utama saat makan siang bersama keluarga.