Membuat Masak Lezat Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor Ayam Telur using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam,potong2.
2. Siapakan 2 butir of telur rebus (bs diskip).
3. Sediakan 2 batang of sereh, geprek.
4. Sediakan 3 lmbr of daun salam.
5. Siapakan 3 lmbr of daun jeruk.
6. Siapakan 1 of santan kara kecil.
7. Siapakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
8. Sediakan of Bawang goreng.
9. Siapakan secukupnya of Air.
10. Siapakan secukupnya of Gula, garam.
11. Sediakan of Penyedap rasa/kaldu bubuk.
12. Siapakan of 💚Bumbu Halus:.
13. Sediakan 8 siung of bawang merah.
14. Siapakan 6 siung of bawang putih.
15. Siapakan 3 butir of kemiri sangrai.
16. Sediakan 2 ruas of jahe.
17. Sediakan 1 sdm of ketumbar sangrai.
18. Siapakan 1/4 sdt of jinten.
19. Sediakan 2 ruas of kunyit bakar.
20. Siapakan of Cabai merah sesuai selera (ga pake jg gpp).

Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

1. Tumis bumbu halus beserta sereh, salam,daun jeruk, lengkuas hingga matang.
2. Masukkan ayam,aduk rata lalu beri air aga banyak ungkep dan biarkan hingga ayam setengah matang.
3. Setelah itu beri santan, bila perlu ksh air lagi. Kemudian telur rebus, gula, garam, penyedap rasa aduk dan biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap.
4. Jgn lp koreksi rasa.
5. Angkat dan taburi bawang goreng.

Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.