Opor Ayam+Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor Ayam+Telur using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam+Telur antaralain :
- Sediakan 1/2 kg of ayam.
- Siapakan 4 butir of telor direbus.
- Sediakan 2 bh of kentang potong 6.
- Sediakan 1/2 sdt of jinten halus (sy stock disangrai dlu lalu dihaluskan).
- Sediakan 1/2 sdt of pala parut.
- Sediakan 1 of kayu manis.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 4 bh of cabe merah iris serong.
- Sediakan 15 biji of cengkeh.
- Siapakan 1 pcs of santan kara yg kecil.
- Sediakan of Air.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapakan 10 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan secukupnya of Kunyit.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan of gula.
- Sediakan of Garam.
- Siapakan of Royco sapi *boleh skip.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam+Telur Sampai Jadi
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan jeruk hingga wangi.
- Masukan cengkeh, kayumanis dan bubuk jinten aduk rata.
- Masukan ayam,kentang dan telor rebus yg sudah dikupas aduk" beri air.. Masukan bumbu gula, garam dan royco aduk rata.
- Masukan santan aduk hingga matang (masak api sedang) masukan cabe merah.
- Icip rasa jika sudah oke sajikan bersama bawang goreng.
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.