Kulit Ayam Krispi.
Kamu bisa cook Kulit Ayam Krispi using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Kulit Ayam Krispi diantaranya :
- Siapakan 500 gr of kulit ayam.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan sejumput of Garam.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapakan of ----------.
- Sediakan of Terigu basah ;.
- Sediakan 150 gr of tepung serbaguna.
- Sediakan 1 sdm of maizena.
- Sediakan 1 butir of putih telur.
- Sediakan 1 sdm of tepung beras.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Siapakan of Bahan kering :.
- Siapakan 200 gr of tepung serbaguna.
Berikut Cara Membuat Kulit Ayam Krispi Langkah demi langkah
- Bersihkan kulit ayam dari lemak yg menempel. Beri bawang putih parut + sedikit garam, diamkam 2 jm di lemari es..
- Siapkan terigu basah 150 gr serbaguna+ tepung beras+ tepung maizena+ putih telur+ air - aduk rata kekentalan sedang...siapkan diwadah yang lain tepung kering.
- Panaskan minyak, celupkan kulit ke terigu basah lalu keterigu kering, usahakan kulit terbuka dan semua tertutup terigu....goreng sampai kecoklatan...lakukan sampai kulit habis ; kulit ayam krispi jadilah..