Membuat Siapkan Lezat Opor Ayam (lembut dan pedas)

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam (lembut dan pedas). Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa.

Opor Ayam (lembut dan pedas) Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Kamu bisa have Opor Ayam (lembut dan pedas) using 21 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam (lembut dan pedas) antaralain :

  1. Sediakan 1/2 of Ayam (bagian paha atas ke bawah, bersihkan dan rebus).
  2. Siapakan 2 Batang of serai.
  3. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  4. Siapakan 1 Batang of daun bawang.
  5. Siapakan 1 bungkus of santan (kara).
  6. Siapakan 500 ml of Air.
  7. Siapakan 1 bungkus of Masako.
  8. Siapakan 1/2 sdt of garam.
  9. Sediakan secukupnya of merica bubuk.
  10. Siapakan 1 sdt of gula.
  11. Siapakan secukupnya of Bawang Goreng.
  12. Sediakan of Bumbu yg dihaluskan :.
  13. Siapakan 5 siung of bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  15. Siapakan 10 biji of cabe rawit merah.
  16. Siapakan 1 biji of cabe merah.
  17. Siapakan 1 ruas of kunyit.
  18. Siapakan 1/2 ruas of lengkuas.
  19. Sediakan 1/2 ruas of jahe.
  20. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
  21. Sediakan 1/4 of garam (utk memudahkan mengulek).

Selain itu warna kuning lembut dari bumbu ayam woku yang terbuat dari rempah rempah juga khas sekali. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Opor ayam juga bisa dibuat untuk lidah-lidah yang suka dengan pedas.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam (lembut dan pedas) Sampai Jadi

  1. Pastikan ayam sudah direbus selama±15 menit.
  2. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan aduk sampai bumbu tidak tercium mentah.
  3. Masukan daun salam dan serai kedalam tumisan, aduk sampai merata.
  4. Tambahkan santan dan air±500 ml, aduk merata. Masukan ayam yg sudah direbus.
  5. Tambahkan Masako, garam, gula dan merica bubuk (koreksi rasa).
  6. Tunggu sampai air agak menyurut dan kental..
  7. Sajikan opor ayam dan beri taburan bawang goreng dan daun bawang..

Kuah kental dengan kaldu pedas yang tercampur dengan ayam lembut. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti ditemani dengan ketupat lebaran atau lontong dan sambal goreng kentang. Sekilas terlihat seperti opor ayam, tapi rasanya sangat berbeda. Perpaduan antara tekstur daging ayam yang lembut dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.