Resep: Lezat Opor ayam tempe

Opor ayam tempe. Ketemu dengan postingan dari mbak Inggrid Soebagio yang sudah lama banget disimpan yaitu opor ayam bumbu kuning,resep asli dari mbak Fitri Sasmaya. Cara memasak opor tahu tempe yang sangat mudah dan bahan - bahan yang digunakan juga sangat praktis. Rasa opor tahu tempe sama enak dengan opor ayam.

Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Kamu bisa cook Opor ayam tempe using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tempe diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan of Bumbu:.
3. Siapakan 10 of bawang merah.
4. Sediakan 8 of bawang putih.
5. Siapakan 3 buah of kemiri.
6. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
7. Sediakan 2 sdt of merica.
8. Siapakan of Kunyit (opsional).
9. Sediakan of Daun salam.
10. Sediakan of Sereh.
11. Siapakan 2 sdt of garam.
12. Siapakan 2 sdt of kaldu ayam.
13. Siapakan 1 1/2 sdt of gula.
14. Siapakan of Santan.
15. Siapakan of Air.
16. Sediakan of Lengkuas.

Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Lihat juga resep Opor ayam tempe enak lainnya! Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Opor Ayam Tahu Tempe enak lainnya!

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan warna agak keemasan..
3. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam (sebelum nya ayam sudah saya goreng setengah matang, agar cepat empuk) dan tempe..
4. Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Untuk takaran sesuai selera. Cek rasa..
5. Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
6. Setelah ayam dirasa sudah empuk, matikan api. Dan opor ayam tempe siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang. Hmmm yummy..

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Resep mudah membuat opor kuning ayam tempe.