Membuat Buat Gurih Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang. Hai moms, video kali ini saya memasak ayam opor dengan kentang caranya mudah sekali cocok untuk berbuka puasa. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa have Opor Ayam Kentang using 18 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kentang antaralain :

1. Siapakan 500 g of daging ayam.
2. Siapakan 4 buah of kentang.
3. Sediakan 2 of sct santan instan (@65ml).
4. Siapakan 1 batang of serai.
5. Siapakan 3 iris of lengkuas.
6. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan Secukupnya of garam.
8. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
9. Sediakan Secukupnya of gula pasir.
10. Siapakan Secukupnya of air.
11. Siapakan Secukupnya of minyak goreng.
12. Sediakan of Bumbu halus.
13. Sediakan 8 butir of bawang merah.
14. Sediakan 8 siung of bawang putih.
15. Siapakan 1/2 sdm of ketumbar.
16. Siapakan 2 ruas jari of kunyit.
17. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
18. Siapakan 2 butir of kemiri.

Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. […] Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

1. Bersihkan daging ayam. Kupas kentang, lalu potong potong (besar sesuai selera). Saya rendam air, agar warnanya tetap cantik (tidak berubah) ketika ditinggal menyiapkan yang lain.. 😊.
2. Siapkan bumbu.
3. Uleg atau blender bumbu hingga halus, geprek serai dan lengkuas..
4. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum dengan api sedang sambil diaduk aduk. Tambahkan kira kira 1/2 gelas air, kecilkan api, lanjutkan masak bumbu hingga benar benar matang (salah satu kunci masakan sedap adalah bumbu yang matang)😅.
5. Masukkan ayam dan kentang, aduk rata.. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air secukupnya.. Ungkep hingga ayam dan kentang empuk...
6. Tambahkan santan, aduk rata.. Biarkan sampai mendidih sambil sesekali diaduk.. Test rasa, sesuaikan selera....
7. Angkat... Sajikan bersama nasi atau lontong... 😋😋👌.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.