Cara termudah untuk Masak Sempurna Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas)

Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas).

Kamu bisa have Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas) using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas) antaralain :

1. Sediakan 1 kg of chicken wings /sayap ayam negeri (isi 14 pcs).
2. Sediakan Secukupnya of air perasan jeruk nipis (saya pakai 2 sdt).
3. Siapakan 2 siung of bawang putih dihaluskan (saya pakai 4 siung, suka yang medok).
4. Siapakan 8 sdm of barbeque sauce.
5. Sediakan 1 sdm of extra hot chili sauce (saya skip).
6. Sediakan 1 sdt of cabe bubuk (saya ganti 1 buah cabe rawit merah uleg halus).
7. Sediakan 1 sdm of kecap inggris (saya skip).
8. Sediakan 1 sdm of madu.
9. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
10. Siapakan 0,5 sdt of black pepper.
11. Sediakan 1 sdt of saus tiram.
12. Siapakan Secukupnya of garam.
13. Siapakan Secukupnya of gula.

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kadang pakai sayap ayam utuh, kadang wing stick-nya aja (bagian pangkal dari sayap ayam), tergantung bibi tukang sayur bawanya yang mana, xixixi...Dua-duanya enak kok..ini fotonya pas pakai wings stick, yang pas bikin pakai sayap ayam utuh nggak sempet foto bareng bahan lain..
2. Cuci bersih sayap ayam dengan air mengalir, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Remas2 pakai tangan, diamkan beberapa menit lalu bilas lagi dengan air mengalir (fotonya campur: yg satu wings stick saat dikasih perasan air jeruk, yang satu sayap ayam utuh yang udah dikasih air jeruk nipis dan dibilas, bikinnya beda hari, xixixi).
3. Campur semua bumbu sampai rata, tes rasa, baru kemudian masukkan sayap ayam (Kalau udah pede sama rasanya, bisa langsung dicampur semua sekaligus..ini biasanya sy lakukan kalau lagi buru-buru).
4. Simpan dalam wadah, masukkan dalam kulkas semalaman sampai bumbu meresap sempurna. Saya biasa campurinnya pagi, sorenya baru dipanggang..kadang besoknya baru dipanggang..jadi bumbunya nyatu banget🤤). Ini juga 2 versi foto ya..wings stick sama sayap ayam utuh...
5. Letakkan di atas loyang panggang dialas alumunium foil. Panggang menggunakan oven sampai warnanya kecoklatan dan matang (sesuaikan saja dengan oven masing-masing ya saya pakai 120 derajat celcius) selama 30 menit, dibalik lalu panggang lagi sampai warnanya coklat kemerahan gitu..
6. Taraaa...sudah matang dan siap dilahap. Wings stick atau chicken wings utuh...dua-duanya enaaaaaak....