Resep: Lezat Opor ayam bumbu rempah wangi sedap#bikinramadhanberkesan

Opor ayam bumbu rempah wangi sedap#bikinramadhanberkesan. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Bahkan masakan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Rempah yang begitu beragam dan komposisi bumbu pilihan akan membuat hidangan ini semakin istimewa.

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat. Kamu bisa cook Opor ayam bumbu rempah wangi sedap#bikinramadhanberkesan using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam bumbu rempah wangi sedap#bikinramadhanberkesan diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of ayam kampung.
2. Sediakan 1 butir of kelapa parut (santan kira2 1000ml).
3. Sediakan 1 lembar of daun salam.
4. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
5. Sediakan 1 buah of serai.
6. Sediakan secukupnya of Gula jawa.
7. Siapakan secukupnya of Garam.
8. Sediakan of #bumbu halus.
9. Sediakan 7 siung of bawang putih.
10. Siapakan 5 siung of bawang merah.
11. Sediakan 4 butir of kemiri (sangrai).
12. Sediakan 1 ruas of kunyit.
13. Sediakan 1 ruas of jahe.
14. Siapakan 1/2 sdt of jinten.
15. Sediakan 2 butir of kapulaga.
16. Sediakan 1 buah of bunga lawang.
17. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
18. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.

Hidangan opor biasanya terbuat dari daging ayam dan santan, serta bumbu rempah yang sedap. Ayam yang digunakan bisa ayam pedaging, atau ayam kampung. Sate ayam bumbu rempah, aroma rempahnya mau menaikan kelezatan sate ayam. Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Rempah: Campur ayam bersama bumbu halus.

1. Rebus /presto ayam supaya empuk.
2. Haluskan bumbu..lalu tumis sampai harum bersama bumbu yg tdk dihaluskan.
3. Masukkan kaldu ayam (hasil rebusan tadi) beserta ayamnya.
4. Masukkan gula jawa n garam sesuai selera..koreksi rasa.
5. Masukkan santan..aduk terus sampai matang..harus diaduk terus supaya santan tidak pecah (tidak menyatu dengan air).
6. Koreksi rasa kembali..selamat mencoba.

Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan Yang membuat ayam menjadi terasa spesial sebenarnya adalah rempah-rempah yang kita gunakan dan juga pelengkap yang turut kita. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Aduk terus secara merata sampai tercium aroma wangi dari bumbu tersebut, setelah itu masukkanlah ayam yang sudah digoreng dan juga santan. Bumbu atau bumbu dapur adalah tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan atau membangkitkan selera makanan.