Opor Ayam Mini Campur. Nasi campur (Indonesian/Malay: "mixed rice", also called nasi rames in Indonesia) refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice). Martabak mini tahu telur, jajanan sehat, cocok untuk usaha jajanan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Brilio.net - Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang disukai banyak orang. Kamu bisa cook Opor Ayam Mini Campur using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Mini Campur diantaranya :
- Sediakan 1/4 kg of ayam (enak bagian paha).
- Siapakan 3 buah of kentang potong 4.
- Sediakan 1/2 papan of tempe potong sedang.
- Sediakan 6 of Telur puyuh rebus.
- Siapakan of Minyak goreng.
- Sediakan 500 ml of air.
- Sediakan of #bumbu halus.
- Siapakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 2 buah of kemiri.
- Sediakan Sedikit of ketumbar.
- Siapakan Sedikit of merica.
- Siapakan Sedikit of jintan.
- Sediakan of #bumbu lain.
- Siapakan of Daun salam.
- Sediakan of Sereh gepkrek.
- Siapakan of Lengkuas geprek.
- Siapakan of Jahe geprek.
- Siapakan of #bumbu rasa.
- Siapakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Sediakan of Kaldu jamur totole.
- Siapakan 1 bungkus of santan kara.
Makanan berbahan santan ini biasa dihidangkan di acara Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Mini Campur Sampai Jadi
- Cuci ayam hingga bersih, siapkan kentang tempe dan telur puyuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum.
- Tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam agak layu, masukkan tempe kentang dan telur puyuh, tambahkan garam gula kaldu jamur, tes rasa lalu diamkan hingga ayam empuk dan menyerap rasa bumbunya.
- Dengan api kecil, tambahkan santan aduk pelan hingga santan mendidih, jika terlalu kental bisa ditambah air dan bumbu rasanya disesuaikan. Selesai.
Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Es Campur merupakan salah satu minuman khas dari Indonesia. Banggalah sebagai orang yang terlahir di negara dengan berbagai macam keanekaragaman budaya sehingga soal makanan dan minuman aneka es pun menjadi sangat banyak ragam nya. Ada banyak aneka Es Campur Buah.