Opor Ayam Simple. Hai mom jadi divideo kali ini aku mau share resep opor ayam yang super simple ala aku cocok buat lebaran kaya gini resep opor ayam, opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Kamu bisa cook Opor Ayam Simple using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Simple antaralain :
- Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan 2 batang of serai.
- Siapakan 5 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 jempol of lengkuas.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Siapakan 1/2 sdt of gula jawa.
- Siapakan 850 ml of santan kental dr 1/2 btr kelapa.
- Sediakan secukupnya of gula.
- Sediakan of air.
- Siapakan of bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 7 siung of bawang putih.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt of jinten bubuk.
- Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari of kunyit, bakar.
- Sediakan 1 sdm of garam.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Simple Langkah demi langkah
- Rebus ayam dengan air, daun salam, dan lengkuas sampai setengah empuk.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan kedalam rebusan ayam..
- Masak ayam sampai empuk, masukkan santan, gula, dan kaldu jamur. Aduk2 sampai mendidih agar santan tidak pecah..
- Tunggu sampai santan matang, cicipi rasanya. Jika sudah pas matikan api dan taburi bawang merah goreng. Yummy 😋.
In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.