Opor ayam kuah putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Kamu bisa cook Opor ayam kuah putih using 15 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuah putih antaralain :
- Sediakan 1/2 ekor of ayam.
- Siapakan 3 buah of tahu.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of laos.
- Sediakan 1 buah of serai.
- Sediakan 1 buah of pala.
- Siapakan secukupnya of merica.
- Siapakan secukupnya of lada.
- Sediakan secukupnya of daun salam.
- Siapakan secukupnya of daun jeruk.
- Sediakan secukupnya of bawang merah.
- Sediakan secukupnya of bawang putih.
- Siapakan secukupnya of air kaldu ayam.
- Siapakan 1 buah of kara 65ml.
- Sediakan secukupnya of garam.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.
Berikut Cara Membuat Opor ayam kuah putih Langkah demi langkah
- Rebus hingga empuk, ayam beserta jahe (memarkan) sisihkan air kaldu ayam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, ketumbar, kemiri (skip karna kehabisan).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan laos, daun salam, daun jeruk dan serai.
- Masukkan ayam dan tahu beri secukupnya air kaldu.
- Tambahkan santan instant, aduk dan biarkan hingga agak mengental.
- Sajikan...lebih nikmat di beri taburan bawang goreng.
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.