Ayam Masak Saos Tomat.
Kamu bisa cook Ayam Masak Saos Tomat using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam Masak Saos Tomat diantaranya :
- Sediakan 1 bh of Dada Ayam, fillet (+/- 100-200 gr).
- Sediakan Secukupnya of Saos Tomat merk Tomato Catsup.
- Siapakan Sedikit of Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Siapakan Secukupnya of Gula pasir.
- Siapakan Secukupnya of Gula merah.
- Siapakan Sedikit of Minyak untuk menumis.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Siapakan 5 siung of Bawang Merah.
- Siapakan 3 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1 cm of Jahe.
- Sediakan 3 btr of Kemiri.
- Sediakan of Bahan Nasi Gurih.
- Sediakan 1 takar of Beras.
- Sediakan Secukupnya of Air.
- Sediakan Secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapakan Secukupnya of Blueband Rice varian BBQ.
Berikut Cara Membuat Ayam Masak Saos Tomat Sampai Jadi
- Bersihkan ayam, potong dadu. Beri air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 5 menit. Lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang..
- Masukkan potongan ayam, aduk rata..
- Masukkan saos tomat, lumayan banyak, sekitar 5 sdm, menyesuaikan banyaknya ayam. Tambahkan sedikit air. Beri garam, gula pasir, dan gula merah. Saya tambahkan sedikit kecap manis sambil disesuaikan dengan rasanya..
- Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang, angkat, sajikan..
- Dapat disajikan dengan nasi gurih : Campur beras, air, kaldu bubuk, dan blueband rice bbq, masak sampai matang di rice cooker. Sajikan dengan ayam masak tomat..