Cara termudah untuk Siapkan Lezat Opor Ayam Tanpa Santan

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Tanpa Santan.

Opor Ayam Tanpa Santan Kamu bisa have Opor Ayam Tanpa Santan using 18 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan diantaranya :

  1. Sediakan 1 Ekor of Ayam (tanpa kepala dan ceker).
  2. Sediakan 7 Siung of Bawang Merah.
  3. Sediakan 8 Siung of Bawang Putih.
  4. Sediakan 1 Sdm of Ketumbar bubuk (kalau butiran di sangrai dlu).
  5. Sediakan 1 Sdm of Lada (sesuai selera).
  6. Siapakan 4 Biji of Kemiri.
  7. Sediakan 2 Lembar of Daun Salam.
  8. Siapakan 2 Batang of Sereh geprek.
  9. Siapakan 2 Lembar of daun Jeruk.
  10. Sediakan 3-4 cm of Lengkuas Geprek.
  11. Siapakan 5 Cm of Jahe.
  12. Sediakan 1 Bungkus of indofood opor ayam.
  13. Sediakan 4 Sdm of Fiber Creme.
  14. Siapakan Secukupnya of Gula.
  15. Sediakan Secukupnya of Garam.
  16. Siapakan Secukupnya of penyedap rasa.
  17. Sediakan Secukupnya of Jintan.
  18. Siapakan Secukupnya of Kunyit bubuk.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Tanpa Santan Langkah demi langkah
  1. Siapkan semua bahan untuk dihaluskan. Kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, daun jeruk..
  2. Siapkan minyak untuk menumis bumbu,kurang lebih 6 Sdm minyak. Masukan lengkuas,sereh dan daun salam..
  3. Masukan Ayam, aduk sebentar, lalu tambahkan Air Putih 1200 ML. Dan masukan tambahana bumbu dr indofood. Jika tidak pun tak apa karena emank udah enak kok. Tp karena saya ada 1 pcs segera dipakai..
  4. Masukan fiber creme(pengganti santan).
  5. Masukan kunyit, jintan. Aduk tambahkan perasa sprt Gula Garam. Lada Penyedap dll. Rasa sesuai selera..
  6. Tutup Dan masak sampai mendidih dan ayam empuk, api sedang saja. Saya tutup dan aduk sesekali. Dimasak sampai 30/45 menitan..
  7. Goreng bawang untuk taburan..