Cara Buat Enak Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O. Menu lebaran yg satu ini wajib ada ya khusus buat anak-anak. Kamu bisa melengkapi sajian opor ayam lebaran ini dengan menu lain seperti ketupat, lontong dan sambal goreng. Tips buat kamu, sering-sering memanaskan opor ayam ini agar lebih tahan lama dan tidak cepat basi.

Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O Proses pembuatan lontong juga tidak jauh berbeda dengan pembuatan. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan istimewa saat lebaran. Yaitu ketupat atau lontong yang menjadi masakan favorit saat lebaran. Kamu bisa cook Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O using 38 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O diantaranya :

  1. Siapakan of bahan lontong :.
  2. Sediakan 350 gram of beras.
  3. Sediakan 3 liter of air untuk merebus.
  4. Sediakan of bahan opor ayam :.
  5. Siapakan 500 gram of ayam (sy pakai ayam kampung).
  6. Sediakan 6 siung of bawang putih.
  7. Siapakan 3 siung of bawang merah.
  8. Sediakan 5 buah of cabe merah besar.
  9. Sediakan 5 buah of cabe merah kriting.
  10. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 sdt of jinten.
  12. Siapakan 1/2 of lada biji.
  13. Sediakan 1/4 ruas of jahe.
  14. Siapakan 1/4 ruas of kunyit.
  15. Siapakan 2 batang of serai.
  16. Siapakan 3 lembar of daun salam.
  17. Sediakan 1 sdm of kaldu bubuk.
  18. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
  19. Siapakan 7 butir of kemiri sangrai (sy di goreng).
  20. Siapakan 200 ml of santan kental (sy pakai kara).
  21. Sediakan 500 ml of air.
  22. Siapakan 100 ml of minyak goreng.
  23. Siapakan 2 sdm of bawang goreng untuk taburan.
  24. Sediakan of bahan sambal goreng kentang :.
  25. Sediakan 250 gram of kentang.
  26. Siapakan 8 buah of cabe besar.
  27. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  28. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  29. Siapakan 3 butir of kemiri.
  30. Siapakan 1 batang of serai.
  31. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  32. Sediakan 2 irisan of lengkuas (secukupnya saja).
  33. Sediakan 50 ml of santan kental.
  34. Sediakan 50 ml of air.
  35. Siapakan 200 ml of minyak goreng.
  36. Sediakan 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  37. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
  38. Siapakan 1 sdm of bawang goreng untuk taburan.

Lantas, bagaimana cara membuat masakan lebaran Opor Ayam Ketupat Sebelumnya, persiapkan dulu bahan - bahan dan juga alat - alat sebelum kita mulai memasak. Berikut ini bahan - bahan dalam memasak Opor Ayam. Aneka Menu Masakan lebaran biasanya dilengkapi dengan membuat ketupat untuk opor ayam. Home » ANEKA AYAM » RESEP OPOR AYAM KUNING MENU LEBARAN.

Berikut Cara Membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O Langkah demi langkah
  1. Cuci bersih beras,lalu masukan kedalam plastik minyak ukuran 1kg yang sudah di isi daun pisang. Rebus ± 2 jam. Setiap 30 menit isi air, lontong harus tetap terendam air saat proses merebus (agar lontong matang merata). Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin. Sisihkan..
  2. Ulek semua bumbu opor kecuali serai dan daun salam. Lalu tumis bumbu sampai harum,tidak lupa masukan juga serai dan daun salam. Masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna,lalu masukan air. Biarkan ± 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap. Setelah 30 menit,masukan santan aduk2 terus sampai kuahnya terlihat mengental. Angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng. Sisihkan.
  3. Potong kentang seperti dadu kecil.setelah selesai di potong, goreng kentang setengah matang saja,angkat lalu tiriskan. Ulek semua bumbu kecuali serai,daun salam,dan lengkuas. Lalu tumis bumbu hingga harum masukan serai,daun salam,dan lengkuas,lalu beri air dan Masukan kentang aduk aduk sampai semua bumbu tercampur terakhir masukan santan sambil terus diaduk. Jika bumbu dan santan sudah tercampur angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng..
  4. Semua bahan sudah jadi saatnya menikmati.... jika suka boleh ditambah kerupuk udang seperti ini ya moms.. rasanya mantap,bikin nagih terus lho moms.... hohohoho ^O^ •Selamat Mencoba•.

Masakan opor ayam juga merupakan menu spesial saat hari lebaran. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Lontong ini bukan sembarang lontong, karena makanan lontong ini sangat spesial berbeda dengan lontong balap, lontong padang, lontong sayur Berikut kumpulan aneka resepi lontong sayur cap go meh komplit sajian sedap istimewa spesial cap gomek lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat.