Membuat Buat Lezat Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy. Tutorial cara membuat opor ayam enak bget nga boong km pastiin susunya jgan kebanyakan yhh,, sama kalo rempahnya kira kira aja jgn kedikitan jangan takut. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen! Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!

Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Kamu bisa have Opor Ayam Creamy using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Creamy antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of Ayam.
2. Sediakan 1/2 kg of Telur Ayam.
3. Siapakan 100 gr of Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
4. Siapakan 1 L of Air.
5. Sediakan 2 sdm of Minyak untuk menumis.
6. Siapakan of Bumbu Halus :.
7. Siapakan 6 siung of Bawang Merah.
8. Siapakan 3 siung of Bawang Putih.
9. Siapakan 3 butir of Kemiri (sangrai).
10. Siapakan 1 sdm of Jintan bubuk.
11. Siapakan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
12. Siapakan 1 blok (10 gr) of Gula Merah.
13. Siapakan of Bahan tambahan :.
14. Sediakan 2 batang of Serai.
15. Siapakan 4 lembar of Daun Salam.
16. Sediakan 1 ruas of Lengkuas (ukuran besar).
17. Sediakan 2 sdm of Air Asam Jawa.
18. Siapakan 1 sdm of Garam.
19. Siapakan 1/2 sdt of Gula Pasir.
20. Siapakan 1/2 sdt of Kaldu Bubuk Ayam.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.

1. Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
2. Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
3. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
4. Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
5. Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.