Resep: Sedap Opor ayam simple ala mertua

Opor ayam simple ala mertua.

Kamu bisa have Opor ayam simple ala mertua using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam simple ala mertua antaralain :

1. Sediakan 1 kg of dagingayam,potong²,cuci,lumuri air nipis,biarkn sbntr,bilas.
2. Siapakan 2 btng of serai (putihnya saja),geprek.
3. Sediakan 1 jempol of besar lengkuas,geprek.
4. Siapakan 4 lmbr of daun salam.
5. Sediakan 1 L of air.
6. Siapakan 1 sachet of santan instan 65ml.
7. Sediakan secukupnya of garam & gula pasir.
8. Sediakan secukupnya of minyak utk menumis.
9. Sediakan secukupnya of bawang merah goreng utk taburan.
10. Sediakan of 🍅 haluskan 🍅.
11. Sediakan 6 siung of bawang merah.
12. Siapakan 4 siung of bawang putih.
13. Siapakan 5 butir of kemiri,sangrai.
14. Sediakan 1/2 sdt of merica.
15. Siapakan 2 ruas jari of jahe.

1. Rebus ayam sebentar,sampai berubah warna saja,tiriskan..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum & matang,masukkan salam,serai & lengkuas,aduk². Masukkan ayam,aduk sebentar. Tambahkan air,biarkan mendidih,bumbui garam & gula. Masak sampai ayam empuk. Terakhir masukkan santan instan,aduk kembali,masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya..
3. Angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng yg banyak,syedaaap😋.