Membuat Buat Gurih Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan.

Kamu bisa have Opor Ayam Bumbu Instan using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Instan antaralain :

1. Sediakan 1 kg of ayam.
2. Sediakan 1 bungkus of bumbu instan opor ayam.
3. Sediakan 150 ml of santan instan, disesuaikan kekentalannya.
4. Siapakan 3 butir of bawang putih.
5. Sediakan 1 butir of bawang bombay kecil.
6. Siapakan Secukupnya of Kunyit bubuk.
7. Siapakan Secukupnya of ketumbar bubuk.
8. Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
9. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
10. Siapakan 2 tangkai of Sereh, digeprek.
11. Siapakan 1 ruas of jahe, digeprek.
12. Siapakan 1 ruas of lengkuas, diiris.
13. Siapakan Secukupnya of garam dan gula.
14. Sediakan Secukupnya of kaldu ayam.
15. Sediakan of Pelangkap :.
16. Siapakan of Bawang goreng.
17. Siapakan of Ketupat.

1. Bersihkan ayam, cuci diair yg mengalir. Kemudian didihkan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan ayam, rebus selama 5 menit.
2. Setelah 5 menit, buang busa dan air rebusan ayam. Kemudian, rebus kembali ayam. Sambil menunggu ayam empuk, iris bawang putih & bawang bombay..
3. Setelah ayam setengah matang, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu opor instan, sereh, daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan tumisan bawang tersebut kedalam panci yg berisi ayam..
4. Tambahkan bumbu kedalam panci kaldu ayam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
5. Saat ayam terlihat matang, masukkan santan instan, sesuaikan dengan selera masing - masing, jika ingin kental masukkan seluruhnya tetapi jika ingin encer bisa dikurangi. Tambahkan gula dan garam..
6. Aduk - aduk pelan sampai mendidih agar santan tidak pecah. Setelah dicicip rasanya "pas", matikan kompor. Tambahkan bawang goreng.
7. Opor enak dimakan dengan ketupat atau lontong. Tapi karena disini nggak ada "janur" atau daun pisang jadi terpaksa saya bikin pakai plastik, tapi konon katanya plastiknya ini tahan panas..