Membuat Siapkan Sempurna Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran. Kamu bisa melengkapi sajian opor ayam lebaran ini dengan menu lain seperti ketupat, lontong dan sambal goreng. Tips buat kamu, sering-sering memanaskan opor ayam ini agar lebih tahan lama dan. So hari ini masyarakat di desa.

Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Kamu bisa cook Opor Ayam Lebaran using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Lebaran diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam broiler,potong2.
2. Siapakan 500 ml of santan kental.
3. Siapakan 500 ml of santan sedang(sedikit encer).
4. Siapakan 100 gr of gula merah sisir.
5. Sediakan secukupnya of garam,kaldu bubuk.
6. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
7. Siapakan of minyak untuk menumis.
8. Sediakan secukupnya of bawang goreng.
9. Sediakan of Bumbu halus:.
10. Siapakan 12 siung of bawang merah.
11. Sediakan 8 siung of bawang putih.
12. Siapakan 5 butir of kemiri.
13. Sediakan 1 sdt of merica butiran.
14. Sediakan 1 sdt of jinten.
15. Siapakan 1,5 sdt of ketumbar butiran.
16. Sediakan 2 ruas of kunyit.
17. Sediakan 2 ruas of jahe.
18. Siapakan of Bumbu cemplung:.
19. Siapakan 3 lembar of salam(besar).
20. Siapakan 3 lembar of daun jeruk(besar).
21. Siapakan 2 ruas of lengkuas(geprek).
22. Siapakan 2 buah of serai(geprek).

Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat.

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,aduk merata.Diamkan sejenak,lalu bilas kembali..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bumbu cemplung,aduk.Bumbui gula merah,garam dan kaldu bubuk..
3. Masukkan ayam,aduk.Ungkep ayam hingga mengeluarkan air.Tambahkan santan encer,aduk2 hingga mendidih..
4. Tambahkan santan kental,aduk-aduk jangan sampai santan pecah,aduk hingga mendidih.Icip rasa jika ada yang kurang.Matikan api..
5. Potong2 ketupat,beri sayur opor.Lalu taburi dengan bawang goreng..

Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga.