Resep: Gurih Opor ayam telor

Opor ayam telor. Opor ayam telur puyuh sederhana san. Assalamu'alaikum man teman. terima kasih sudah berkunjung ke channel DAPUR MEMEY utk dukungan LIKE & SUBSCRIBE nya terima kasih ya. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.

Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa have Opor ayam telor using 26 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telor diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 3 butir of telor ayam.
3. Siapakan of Bahan yang dihaluskan.
4. Sediakan 15 siung of bawang putih.
5. Sediakan 7 siung of bawang merah.
6. Sediakan 5 butir of kemiri.
7. Sediakan 3 buah of cabe jamu.
8. Siapakan 2 sdt of merica.
9. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
10. Sediakan 4 ruas of kunyit.
11. Sediakan 1 sdt of jinten.
12. Siapakan of Bahan pelengkap.
13. Sediakan 2 batang of serai.
14. Siapakan 1 ruas jari of lengkuas.
15. Sediakan 3 lmbr of daun salam.
16. Sediakan 3 lmbr of daun jeruk purut.
17. Siapakan 3 cm of jahe.
18. Sediakan 2 cm of kayu manis.
19. Sediakan 5 butir of cengkeh.
20. Sediakan 5 butir of kapulaga.
21. Sediakan 1 ltr of air santan kental dari 2 butir kelapa.
22. Sediakan 2 ltr of air santan encer dari sisa santan kental.
23. Siapakan 3 sdt of garam.
24. Sediakan bila suka of Penyedap rasa.
25. Sediakan secukupnya of Gula jawa.
26. Sediakan 3 sdm of minyak untuk menumis.

Resep Opor ayam merupakan resep menu favorit di keluarga , karena selain enak dan lezat opor ayam memiliki nilai gizi yang komplek sehingga opor ayam menjadi resep pilihan menu utama. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang Tambahkan daging ayam dan telur rebus.

1. Cuci bersih daging ayam lalu potong potong sesuai selera. Rebus telor kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Tambahkan bumbu pelengkap.
3. Rebus daging ayam dengan air santan yang encer. Tumis bumbu sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan daging tunggu sampai empuk. Setelah empuk masuk kan santan kental telor rebus gula jawa garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
4. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Ulasan mengenai beberapa resep opor ayam dengan berbagai kombinasi dan variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan proses pembuatannya. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.