Membuat Masak Lezat Opor Ayam, tahu, telur

Opor Ayam, tahu, telur.

Kamu bisa cook Opor Ayam, tahu, telur using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam, tahu, telur antaralain :

1. Siapakan 4 buah of paha ayam pentungan (rebus 5 menit dengan ditaburi garam).
2. Sediakan 5 buah of tahu potong 2.
3. Sediakan 4 buah of telur ayam direbus.
4. Siapakan 3 lembar of daun salam.
5. Sediakan 1 buah of serai geprek.
6. Sediakan 2 ruas of jahe iris.
7. Sediakan 2 of santan kara segitiga.
8. Siapakan Secukupnya of air, garam, gula, kaldu ayam.
9. Sediakan of Bumbu halus :.
10. Siapakan 8 siung of bawang merah.
11. Sediakan 3 siung of bawang putih.
12. Sediakan 2 ruas of kunyit.
13. Siapakan Sedikit of pala, merica.

1. Tumis terlebih dahulu daun salam, serai, jahe sebentar saja baru masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
2. Lalu masukkan ayam bolak balik sampai berubah warna dan tambahkan air, tunggu sampai air mendidih baru masukkan tahu, telur, santan.
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam aduk rata sampai air menyusut sesuai dengan yang diinginkan.