Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam Telur using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur antaralain :
- Siapakan 500 gr of ayam, potong2.
- Sediakan 4 butir of telur ayam rebus.
- Siapakan 1 batang of serai, geprek.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 cm of lengkuas, geprek.
- Siapakan 1 liter of air.
- Sediakan 4 sdm of santan bubuk.
- Siapakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Siapakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapakan 1/4 sdt of jinten.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Telur Sampai Jadi
- Rebus ayam. Buang air rebusan nya. Tiriskan ayam..
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan ayam. Aduk rata..
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan telur. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa..
- Masukkan santan bubuk. Aduk rata perlahan. Masak hingga bumbu meresap..
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.