Membuat Siapkan Sempurna Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam Telur using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung (saya ambil yang bagian paha).
2. Siapakan 4 butir of telur omega.
3. Sediakan 1 buah of kunyit.
4. Sediakan 1 buah of lengkuas.
5. Siapakan 1 buah of jahe.
6. Siapakan 1 batang of serai.
7. Sediakan 2 buah of kemiri.
8. Siapakan 5 siung of bawang merah.
9. Siapakan 3 siung of bawang putih.
10. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
11. Siapakan 2 lembar of daun salam.
12. Siapakan 65 ml of santan sun kara.
13. Siapakan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
14. Sediakan secukupnya of garam himalaya.
15. Siapakan secukupnya of gula aren / gula jawa.
16. Siapakan secukupnya of lada.

Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Rebus telur omega dan kupas..
2. Blender / ulek kunyit, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Geprek ujung serai, lengkuas dan jahe (jangan smpai hancur). Masukkan ke dalam minyak panas (sedikit saja minyaknya), masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga tercium bau harum..
3. Masukkan ayam dan telur yang sudah dikupas ke dalam wajan, aduk - aduk sebentar bersama bumbu. Kemudian masukkan santan 1 bungkus dan tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe secara utuh (cabe bisa dipecahkan ketika makan). Masak menggunakan api sedang hingga kuahnya meresap ke dalam ayam dan telur..
4. Ketika sudah matang, tambahkan bawang goreng, sajikan di mangkok dan dimakan dengan nasi hangat. Hmmm, sangat menggoda selera. Selamat mencoba, Bunda ;).

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.