Opor Telur Tahu. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.
Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Masakan opor tahu menggunakan bahan utama tahu kuning maupun tahu putih dengan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan bahan. Cara Membuat Opor Tahu telur : ~ Langkah awalnya panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. ~ Aduk aduk sesekali supaya santan tidak pecah. cicipi rasanya. angkat, beres resep opor Tahu. Kamu bisa cook Opor Telur Tahu using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Telur Tahu diantaranya :
- Sediakan 4 butir of Telur.
- Siapakan 5 buah of tahu,potong bagi dua bentuk segitiga.
- Sediakan 1/2 butir of Kelapa, parut.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Sediakan 5 bh of Cabai rawit (opsional).
- Sediakan 600 ml of air matang.
- Sediakan secukupnya of minyak goreng, untuk menumis bumbu.
- Siapakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 lbr of daun jeruk (optional).
- Siapakan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 btr of kemiri, sangrai.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapakan secukupnya of penyedap (me:ro*co).
Apa masakan yang identik dengan Lebaran? Opor hampir sama seperti gule, yakni kuahnya cenderung encer. Bahan yang dipakai biasanya ayam, telur, tahu, dan tempe. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Berikut Cara Membuat Opor Telur Tahu Sampai Jadi
- Rebus telur, sambil menunggu telur matang, haluskan semua bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, garam dan penyedap, terakir setelah halus tambahkan ketumbar bubuk dan lada bubuk. setelah matang kupas kulitnya, sisihkan.
- Potong tahu menjadi 2 bagian, sisihkan.
- Perah santan dari kelapa yang telah di parut dan dicampur dengan 600ml air, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukan santan sedikit demi sedikit, aduk.
- Setelah agak panas, masukan cabai rawit, telur dan tahu (telur dan tahu boleh di goreng dulu/langsung dimasak ya mom, sesuai selera, kalo aku suka langsung dimasak aja, tanpa di goreng). tunggu sebentar sampai mendidih..
- Opor siap dihidangkan.
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bahannya saya ingat, jumlahnya tentunya saya kira-kira sendiri, akhirnya jadilah resep Tahu Telur ala kadar ini. Opor daging (beef), opor bebek (duck), opor telur (hard boiled chicken egg), and opor tahu (tofu) are examples of opor variants. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.