Resep: Enak Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor Ayam Telur using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur diantaranya :

1. Siapakan 5 potong of ayam.
2. Sediakan 2 butir of telur rebus.
3. Siapakan 3 lembar of daun salam.
4. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
5. Siapakan 2 of sereh geprek.
6. Sediakan of Gula merah.
7. Sediakan of Lada bubuk.
8. Sediakan of Garam.
9. Sediakan of Kaldu jamur / penyedap rasa.
10. Siapakan of Bawang goreng.
11. Sediakan of Cabai utuh (optional), atau bikin sambel trasi juga lebih endul.
12. Siapakan of Ukuran Pemakaian Santan.
13. Sediakan 45 ml of / 3/4 bagian santan kara (saya pakai yg 65 ml masih sisa).
14. Sediakan of Sebagian santan diencerkan dengan air.
15. Siapakan of Sebagian lainnya dibiarkan berupa santan kental.
16. Siapakan of Bumbu Halus.
17. Siapakan 5 siung of bawang putih.
18. Sediakan 9 siung of bawang merah.
19. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
20. Siapakan of Kunyit bubuk (bisa pakai 1 ruas kunyit).
21. Sediakan 1 sdt of ketumbar.

Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

1. Rebus telur dan ayam terlebih dahulu. Saya pakai ayam potong, jadi air rebusan pertama saya buang kemudian saya rebus lagi. Air rebusan kedua baru saya pakai..
2. Tumis bumbu halus sebentar. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis kembali sampai harum..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam dan telur. Tambahkan juga garam, gula merah, penyedap rasa, lada bubuk, dan cabai utuh. Aduk sampai rata..
4. Kemudian tuangkan santan cair. Aduk kembali sampai mendidih..
5. Kecilkan api. Kemudian tambahkan santan kental. Aduk terus sampai matang. Koreksi rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan gula merah, garam, atau lada bubuk lagi. Jangan lupa tambahkan bawang goreng. Selamat mencoba. 🤗.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.