Telur tahu opor rasa gudeg. Sedang mencari resep masakan gudeg komplit asal Yogyakarta? Jangan membuang waktu anda yang paling berharga, karena disini anda bisa temukan berbagai resep masakan khas Indonesia beserta cara membuat opor ayam tahu gudeg. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat.
Cara membuat areh gudeg khas jogja pun sangat sederhana. Areh gudeg sangat cocok disajikan bersama telur,opor ayam,tahu bacem atau sambal krecek. Gudeg biasanya disajikan lengkap dengan areh, ayam opor, telur, tahu dan sambel goreng krecek. Kamu bisa have Telur tahu opor rasa gudeg using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Telur tahu opor rasa gudeg diantaranya :
- Sediakan 5 buah of tahu kuning.
- Sediakan 5 of telur bebek rebus.
- Sediakan 2 of sereh geprek.
- Sediakan 2 cm of lengkoas geprek.
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Sediakan 700 ml of santan.
- Siapakan 1 keping of gula jawa.
- Siapakan 1 of teh celup.
- Sediakan 1 genggam of cabe rawit.
- Siapakan secukupnya of garam.
- Siapakan secukupnya of gula pasir.
- Sediakan of kaldu bubuk.
- Sediakan of bumbu halus :.
- Sediakan 5 of bawang merah.
- Siapakan 3 of bawang putih.
- Siapakan 3 of kemiri utuh.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
Sambal goreng krecek ada yang dilengkapi dengan potongan tempe kecil-kecil tapi adapula yang menggunakan. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. From Review: My Favourite! of Gudeg Banda.
Berikut Cara Membuat Telur tahu opor rasa gudeg Sesuai instruksi
- Tumis bumbu halus.
- Dalam panci, susun tahu, telur rebus, sereh, teh celup, daun salam, bumbu tumis tuang santan separo.
- Setelah mendidih, masukan cabai, sisa santan,bumbui.
- Kecilkan api, masak lagi sampai agak sat santan, dan gak langu lagi, cicipi, sajikan..
Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih. Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus dengan api kecil, supaya kaldu nya keluar. (proses ini agak lama). Gudeg telur areh jadi sajian unik yang bisa kamu siapkan untuk keluarga di akhir pekan. Rasa gudeg permata Bu Narti ini emang istimewa, tidak terlalu manis dan pedas, racikannya pas. Gudeg Ceker paling the best di Jogja ya Sedep Raos ini.