Resep: Lezat Opor Telur Kentang

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Telur Kentang. Assalamualaikum teman-teman,,,, sdh lama sy ga upload video,,,karna kesibukan saya,,,dan Alhamdulillah saya bisa berbagi lagi resep yang simpel dan. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Opor Telur Kentang Tambahkan tahu dan kentang Aduk rata. Masukkan air, kecap manis Bango, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Lauk opor tahu ini akan semakin sedap dan nikmat dengan taburan bawang goreng. Kamu bisa have Opor Telur Kentang using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Telur Kentang antaralain :

  1. Sediakan 1/4 kg of telur ayam.
  2. Siapakan 1/4 kg of kentang.
  3. Siapakan 1 bks of santan instant (65 ml).
  4. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
  5. Sediakan Secukupnya of garam.
  6. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
  7. Sediakan of Bumbu halus.
  8. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  9. Sediakan 1/2 sdt of lada.
  10. Sediakan 3 buah of cabai merah.
  11. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  12. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  13. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  14. Siapakan 1 ruas of jahe.
  15. Siapakan of Bumbu lainnya.
  16. Sediakan 2 ruas of lengkuas (geprek).
  17. Sediakan 1 batang of sereh (geprek).
  18. Siapakan 3 lembar of daun salam.
  19. Siapakan Secukupnya of bawang goreng.

Resep masakan opor merupakan masakan khas nusantara yang menggunakan bahan pelengkap yakni santan kelapa. Home » ANEKA TELUR » RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER. Daging dan ayam atau bahan lainnya seperti kentang, telur dan tahu biasanya menjadi bahan dasarnya. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.

Berikut Cara Membuat Opor Telur Kentang Sampai Jadi

  1. Rebus telur hingga matang, lalu goreng hingga kecoklatan. Potong-potong kentang dan goreng setengah matang..
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam, lalu garam, gula dan penyedap rasa. aduk-aduk kembali hingga bumbu matang. Kemudian tambahkan air secukupnya..
  3. Masukkan telur dan kentang ketika air mendidih, tunggu sebentar lalu tambahkan santan. Aduk-aduk terus supaya santan tidak pecah. Kemudian angkat..
  4. Siapkan opor dalam wadah, lalu taburi bawang goreng diatasnya. Opor Telur Kentang siap disajikan ^_^.

In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.