Opor Telur (Opor Hintalu). Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Opor Telur Puyuh Super Enak dan Praktis, Resep Opor ini sangat. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Kamu bisa cook Opor Telur (Opor Hintalu) using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Telur (Opor Hintalu) antaralain :
- Siapakan 4 butir of telur ayam.
- Sediakan 8 sdm of santan instan.
- Siapakan 1 btg of serai, geprek.
- Sediakan 1 cm of jahe, geprek.
- Sediakan 1 cm of lengkuas, geprek.
- Siapakan 1 lbr of daun salam.
- Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1/4 sdt of merica.
- Siapakan 1/4 sdt of ketumbar.
- Sediakan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Siapakan Sedikit of gula pasir.
- Sediakan 1 1/2 gelas of air.
- Sediakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
- Siapakan of Bumbu halus :.
- Siapakan 3 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 cm of kunyit.
- Siapakan 1 butir of kemiri.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Ada Opor Kuning dan Opor Pedas.
Berikut Cara Membuat Opor Telur (Opor Hintalu) Sampai Jadi
- Siapkan semua bahan.
- Rebus telur hingga matang. Angkat. Kupas. Goreng sebentar. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata..
- Tambahkan air, 8 sdm santan instan, garam, ketumbar, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir..
- Masukkan telur, aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan opor dengan taburan bawang goreng..
Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini. Menu opor ayam spesial di hari istimewa dengan kombinasi tahu dan telur rebus. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.