Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Kamu bisa cook Opor Ayam Telur using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of ayam, sayat-sayat.
- Sediakan 3 butir of telur rebus, kupas.
- Sediakan of Haluskan:.
- Siapakan 5 butir of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
- Sediakan 3 butir of kemiri, sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt of jintan, sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt of lada butir.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- Siapakan 1 ruas of jahe, memarkan.
- Sediakan 1 batang of serai, memarkan.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 3 lembar of daun jeruk, sobek-sobek.
- Siapakan 1 1/2 sdt of garam.
- Siapakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan of Santan.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Telur Sesuai instruksi
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk..
- Masukkan potongan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. Bubuhkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tuang air secukupnya, lalu tutup wajan. Aduk sesekali..
- Setelah mendidih, tuang santan, aduk-aduk pelan. Masukkan telur rebus. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
- Koreksi rasa, angkat, sajikan..
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.