Opor Putih Ayam Telur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Pertama rebus telur ayam nya sampai matang kemudian kupas kulit telurnya dan sisihkan.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. OPOR AYAM DAN TELUR Resep by Rudy Choirudin. Lalu masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum. Kamu bisa have Opor Putih Ayam Telur using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Putih Ayam Telur diantaranya :
- Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan 2 btr of telur rebus.
- Siapakan 600 ml of air.
- Siapakan 3 sdm of fiber creme.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Siapakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Sediakan 1/2 sdt of jinten.
- Siapakan of Bumbu lainnya:.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 btg of sereh, geprek.
- Sediakan 1 lbr of daun salam.
- Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Siapakan secukupnya of Gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Merica.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Ayam di cuci hingga bersih kemudian di di potong dengan bagian yang sama.
Berikut Cara Membuat Opor Putih Ayam Telur Langkah demi langkah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan 1 sdm cuka dan 1 sdt garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu lainnya. Lanjutkan hingga layu..
- Masukkan ayam dan telur. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai agak menyusut..
- Tambahkan fiber creme. Masak kembali sampai menyusut..
Kemudian selanjutnya masukkan telur dan ayam. Tambahkan berbagai penyedap rasa agar memiliki rasa yang nikmat. Opor ayam kuah putih ditambah telur sudah pasti jadi rebutan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.