Cara Masak Lezat 29. Opor Ayam Tahu Telur

29. Opor Ayam Tahu Telur. How to Make Opor Ayam Telur Tahu. Back sound Saxephone by Kenny G. - Mix The Moment, Sentimental, Forever In Love, My Heart Will Go On. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya.

Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu bisa have 29. Opor Ayam Tahu Telur using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 29. Opor Ayam Tahu Telur antaralain :

1. Siapakan 3 of dada ayam, dipotong jadi 9 bagian.
2. Siapakan 4 butir of telur ayam, direbus.
3. Siapakan 1 buah of tahu putih, belah 2, potong dg ketebalan 1-1,5 cm.
4. Siapakan 500 ml of santan cair.
5. Siapakan 1 batang of serai, memarkan.
6. Siapakan 3 cm of lengkuas, memarkan.
7. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
8. Siapakan 2 lembar of daun salam.
9. Sediakan secukupnya of Garam.
10. Sediakan secukupnya of Gula.
11. Sediakan of Bumbu halus.
12. Siapakan 4 siung of bawang putih.
13. Siapakan 3 butir of kemiri.
14. Sediakan 1 cm of jahe.
15. Siapakan 1 cm of kunyit.
16. Sediakan 1 cm of kencur.
17. Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
18. Siapakan secukupnya of Ketumbar bubuk.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu..
2. Cuci bersih dada ayam. Siapkan panci. Didihkan air lalu rebus ayam hingga lunak..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga layu dan harum..
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam beserta sebagian air perebusnya. Tambahkan tahu dan telur rebus..
5. Masukkan santan dan aduk perlahan. Usahakan jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut..
6. Pindahkan ke wadah saji, dan tambahkan bawang goreng. Sajikan..

Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning? Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.