Cara Buat Gurih Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis

Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis.

Kamu bisa cook Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis antaralain :

1. Sediakan 1/4 kg of ayam (aku pake cuman 2 potong kecil karena ngabisin stok).
2. Sediakan 4 potong of tempe (aku potong segitiga).
3. Sediakan 4 potong of tahu (aku potong segitiga).
4. Sediakan 3 butir of telur.
5. Siapakan of Santan instan (aku pake sun kara 65 ml).
6. Siapakan of Bumbu halus.
7. Sediakan 4 of bawang merah.
8. Sediakan 2 of bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
10. Sediakan 3 of kemiri.
11. Siapakan 5 cm of kunyit.
12. Sediakan of Cabai rawit (sesuai selera).
13. Siapakan of Bahan pelengkap.
14. Sediakan 1 cm of lengkuas.
15. Siapakan 1 lembar of daun salam.
16. Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
17. Sediakan 1 batang of serai.
18. Sediakan of Gula.
19. Siapakan of Garam.
20. Siapakan of Penyedap rasa (optional).

1. Rebus ayam dan telur (secara terpisah) sampai matang, kemudian sambil menunggu ayam dan telur matang, goreng tahu dan tempe, setelah ayam dan telur matang, goreng telur, tiriskan semuanya dalam 1 wadah.
2. Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis 'bumbu halus' sampai harum.
3. Setelah harum masukkan 'bumbu pelengkap' kemudian beri air, tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan santan kara, aduk aduk jangan sampai santan pecah, setelah itu masukkan gula, garam dan penyedap rasa.
5. Setelah itu masukkan ayam, tahu, tempe dan telor, karena aku lupa tidak mengulek cabai di bumbu halus, maka aku masukkan cabai yang sudah di ulek halus, aduk merata, tunggu sampai mendidih.
6. Opor simple dan praktis siap di sajikan.