Opor kuning tahu telor. Apa itu opor, kadang orang menyebut kuah bumbu kuning, biasanya opor ayam. Tpi hari ni saya bagikan resep opo telor tahu dan kentang. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? - Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental. - Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk pelan agar santan tidak. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Kamu bisa cook Opor kuning tahu telor using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor kuning tahu telor antaralain :
- Siapakan 6 bh of tahu.
- Sediakan 6 bh of telur.
- Sediakan of Haluskan.
- Sediakan 6 bh of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 btg of serai, geprek.
- Siapakan 3 lbr of daun salam.
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
- Siapakan 1 lbr of daun kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapakan Secukupnya of garam dan penyedap.
- Siapakan 800 ml of santan.
- Sediakan 4 SDM of minyak untuk menumis.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya.
Berikut Cara Membuat Opor kuning tahu telor Sampai Jadi
- Rebus telur, dan goreng tahu.
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus, sereh,daun salam, daun jeruk, daun kunyit, ketumbar bubuk hingga harum..
- Masukkan santan, masak hingga agak mendidih lalu masukkan telur dan tahu, beri garam dan penyedap. Masak hingga matang dan kuah mengental. Tes rasa, lalu angkat, sajikan.
Bumbu Halus Opor Ayam Penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula. Opor ini berkuah banyak, sangat cocok disajikan bersama lontong atau ketupat, sebagi sajian khas lebaran dan hari raya lainnya. Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan ayam kampung yang segar habis dipotong. Orderan dari gofood hari ini yang rame Tahu Telor Sukun toping krupuk kentang 😁.