Resep: Lezat Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Tambahkan daging ayam dan telur rebus.

Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali. Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam dengan bawang goreng. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Kamu bisa have Opor ayam dan telur using 25 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam dan telur diantaranya :

1. Sediakan 300 gr of ayam kampung/broiler.
2. Siapakan 5 btr of telur ayam, rebus.
3. Siapakan 2 pack of santan kara, bs pakai fresh.
4. Sediakan 1 lt of air.
5. Sediakan of minyak goreng untuk menumis.
6. Siapakan of bumbu halus :.
7. Sediakan 5 siung of bawang putih.
8. Sediakan 4 siung of bawang merah.
9. Siapakan 4 butir of kemiri.
10. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
11. Sediakan 1/2 sdt of jinten.
12. Siapakan 3 pcs of cengkeh.
13. Sediakan 1/4 sdt of merica.
14. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
15. Sediakan 1/2 ruas jari of kunyit, boleh ditambah jika mau warna lebih kuning.
16. Sediakan 1/2 ruas jari of kencur.
17. Siapakan of bumbu cemplung :.
18. Sediakan 1 batang of sereh, geprek.
19. Sediakan 2 lembar of daun salam.
20. Sediakan 6 lembar of daun jeruk purut.
21. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
22. Sediakan 1/2 ruas jari of kayu manis.
23. Siapakan 1/2 ruas jari of mesoyi.
24. Siapakan of Taburan :.
25. Sediakan of Bawang merah goreng.

Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

1. Tumis bumbu halus bersamaan dengan bumbu cemplungnya. tumis hingga bumbu matang, dengan api agak kecil, supaya matang sempurna dan wangi..
2. Panaskan air dan santan kara hingga mendidih, aduk2 supaya tdk pecah..
3. Setelah bumbu matang, masukkan kedalam santan yg telah mendidih, aduk2..
4. Masukkan ayam, dan telur rebus. masak hingga ayamnya matang, jika air menyusut bs dtambah cairan lg bs santan encer atau air..
5. Stelah ayam empuk, masukkan gula, garam dan kaldu jamur..
6. Perbaiki rasa, sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng..

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.