Membuat Siapkan Sedap Opor Ayam diet tanpa santan

Opor Ayam diet tanpa santan. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat.

Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur (sebelah barat). Tapi saat ini masakan opor ayam ini telah menjadi populer dan. Kamu bisa cook Opor Ayam diet tanpa santan using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diet tanpa santan diantaranya :

1. Siapakan of Bahan:.
2. Sediakan of Dada ayam (200 gr).
3. Sediakan 1 of Serai (memarkan).
4. Siapakan 1 lbr of Daun Salam.
5. Sediakan 1 lbr of Daun Jeruk.
6. Sediakan 3 cm of Lengkuas (memarkan).
7. Sediakan of Bumbu Halus:.
8. Siapakan 5 of Bawang Merah.
9. Siapakan 3 of Bawang Putih.
10. Siapakan 3 cm of Jahe.
11. Sediakan 3 cm of Kunyit.
12. Sediakan 1 sdt of Ketumbar (sangrai).
13. Sediakan 3 of Kemiri (sangrai).

Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Tumis bumbu opor instan dengan jahe, daun jeruk, dan serai. Setelah harum masukkan santan encer dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kuah.

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis. Rebus ayam sampai matang.
2. Tumis bumbu halus hinga wangi menggunakan Olive Oil, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga harum dan matang.
4. Sajikan dengan 4 sdm nasi merah.

Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Walaupun sebenarnya kita juga bisa memasak rendang ayam tanpa santan. Tetapi rasanya memang lebih mantap dan super lezat kalau menggunakan Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi. Jadi kalau kalau diet, sebaiknya resep rendang.