Opor Ayam Susu (tanpa santan). Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan.
Hi guys hri ini aku bıkın resep opor tanpa santan kelapa Karna aku tinggal di turki dan ga gampng dapetin santan di saat lovkdown begini saya mangantikan santan dengan susu sebgai santan cair. Keluarga sy suka makan ayam opor kuning tp utk menjaga kesehatan dan supaya ga cepet basi bila dijadikan bekal suami ke kantor maka sy sering memasak tanpa santan. Cara memasak opor ayam tanpa santan: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Kamu bisa cook Opor Ayam Susu (tanpa santan) using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Susu (tanpa santan) antaralain :
- Sediakan 1 ekor of ayam, potong 12/14.
- Siapakan of BUMBU YANG DIHALUSKAN :.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas of Jahe, lengkuas, sereh digeprek.
- Sediakan of Gula merah disisir, garam, lada secukupnya sesuai selera.
- Siapakan 150 ml of susu UHT.
Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit. Di video kali ini saya akan membagikan cara mudah memasak opor ayam tanpa santan. Resep Opor Ayam Tanpa Santan Resep Opor Ayam tanpa santan.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Susu (tanpa santan) Sesuai instruksi
- Rebus ayam untuk menghilangkan lemaknya, buang air rebusannya.
- Bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk ditumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan ayam dan beri sedikit air. Tambahkan gula merah, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Aduk rata hingga bumbu meresap pada ayam..
- Kecilkan api, masukkan susu uht aduk rata. Sajikan.
Buat Anda yang sedang mengurangi kolesterol bisa mencoba resep makanan opor ayam tanpa santan ini. Santan akan digantikan dengan kemiri dan rasanya juga tak kalah lezat dengan yang menggunakan santan. Berikut ini merupakan cara untuk membuat opor ayam tanpa santan yang enak dan lezat. Opor ayam tanpa santan memiliki rasa yang tidak jauh beda dengan opor ayam dengan santan. Rasa yang disajikan tetap lezat dan mengunggah selera.