Opor Ayam (Tanpa Santan). Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan?
Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. […] Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Kamu bisa cook Opor Ayam (Tanpa Santan) using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam (Tanpa Santan) antaralain :
- Siapakan 1 kg of Ayam.
- Siapakan of Bumbu Halus.
- Siapakan of Bawang merah 6 siung (uk. sedang).
- Siapakan of Bawang putih 3 siung (uk. besar).
- Siapakan 4 butir of Kemiri.
- Siapakan of Kunyit 1 ruas jari (bole skip).
- Siapakan 1/2 sdt of Ketumbar.
- Sediakan of Bumbu geprek/tambahan.
- Siapakan 1 batang of Serai.
- Siapakan 1 ruas jari of Jahe.
- Sediakan 2 ruas jari of Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar of Daun Salam.
- Sediakan 1/4 sdt of Jinten bubuk.
- Siapakan 1/3 sdt of Ketumbar bubuk.
- Siapakan 1/3 sdt of Lada.
- Siapakan 1 sdt of Garam.
- Siapakan 1 sdt of Totole/penyedap.
- Sediakan of Gula pasir 1sdm4.
- Sediakan 4 sdm of Fibercreme.
- Sediakan 1 sdm of Susu Bubuk.
Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Lalu bagaimana jika memasak opor tanpa santan? Rasanya dijamin tetap enak, asal kamu mengikuti cara membuatnya berikut ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam (Tanpa Santan) Sampai Jadi
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum, masukkan ayam yang sudah dibersihkan..
- Tambahkan +/- 1,5lt air, masak sampai air sisa setengahnya dengan api kecil..
- Tambahkan jinten, ketumbar; lada, garam, gula, penyedap dan fibercreme serta susu. Koreksi rasa..
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Siap di hidangkan..
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. b. Resep Opor Ayam Sederhana Tanpa Santan. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.