Cara Buat Lezat Opor ayam

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor ayam using 5 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam diantaranya :

  1. Siapakan 6 ptg of ayam.
  2. Siapakan of Bumbu giling.
  3. Siapakan of Penyedap rasa.
  4. Sediakan of Kaldu jamur.
  5. Siapakan of Minyak goreng.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Berikut Cara Membuat Opor ayam Sesuai instruksi
  1. Lumuri ayam yang udah dicuci bersih dengan bumbu giling opor.
  2. Diamkan sekitar 10 menit, agar bumbu meresap ke ayam, lebih enak.
  3. Panaskan minyak goreng, masukan ayam tadi tambahkan sedikit air, masak deh sampe mateng.
  4. Tes rasa kalo kurang sedap, boleh tambahkan kaldu jamur 3set dan penyedap rasa.
  5. Pake api kecil aja yah, trus tutup deh panci/wajan nya biar ayamnya empuk dan bumbunya berasa.
  6. Kalo udah empuk, matiin kompor, angkat deh.
  7. Opor ayam siap di hidangkan... hmmm.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.