Opor Ayam Creamy. Tutorial cara membuat opor ayam enak bget nga boong km pastiin susunya jgan kebanyakan yhh,, sama kalo rempahnya kira kira aja jgn kedikitan jangan takut. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen! Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Kamu bisa cook Opor Ayam Creamy using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Creamy antaralain :
- Siapakan 50 gr of fiber creme.
- Sediakan 350 gr of paha & dada ayam (bisa juga ditambahkan telur rebus).
- Siapakan 2 lbr of daun salam.
- Siapakan 1 batang of serai.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapakan 400 ml of air.
- Siapakan Secukupnya of minyak goreng.
- Siapakan 1/4 sdt of garam.
- Siapakan 1/4 sdt of gula pasir.
- Siapakan of Bumbu Halus.
- Siapakan 30 gr of bawang merah.
- Siapakan 15 gr of bawang putih.
- Siapakan 1/4 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt of jinten.
- Siapakan 1/4 sdt of merica.
- Siapakan 3 gr of jahe.
- Siapakan 3 gr of kunyit.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Creamy Langkah demi langkah
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender / ulekan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan daun salam, serai, lengkuas..
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih sebelumnya, lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan air, garam, gula masak hingga ayam matang..
- Terakhir masukkan fiber creme yg sudah dilarutkan dlm air, aduk kembali hingga merata. Siap disajikan..
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam is an Indonesian, especially from Central Java, traditional dish of braised chicken cooked in coconut milk.