Cara termudah untuk Buat Lezat Opor ayam campur2

Opor ayam campur2. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan.

Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Kamu bisa have Opor ayam campur2 using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam campur2 antaralain :

1. Siapakan 4 potong besar of Ayam.
2. Siapakan 250 gram of Lele fillet.
3. Siapakan 3 buah of Wortel.
4. Sediakan 250 gram of Tempe.
5. Sediakan 1 ruas of Lengkuas, iris tipis.
6. Siapakan 1 batang of Serai, geprek, potong.
7. Siapakan 2 lembar of Daun salam.
8. Sediakan 2 lembar of Daun jeruk, sobek2.
9. Sediakan Secukupnya of Bawang daun.
10. Siapakan Secukupnya of gula, garam, merica.
11. Siapakan Secukupnya of Air.
12. Sediakan Secukupnya of Minyak goreng.
13. Siapakan of Bumbu yg dihaluskan :.
14. Sediakan 8 siung of Bawang putih.
15. Siapakan 10 siung of Bawang merah.
16. Sediakan 2 of kelingking Kunyit.
17. Siapakan 3 butir of Kemiri.
18. Sediakan 1-2 sdt of Ketumbar.
19. Sediakan 1-2 sdt of Jinten.
20. Sediakan Secukupnya of Bubuk Almond.

Opor ayam campur telur & kentang. foto: cookpad.com. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang.

1. Cuci bersih bahan2. Potong sesuai selera : ayam, fillet lele, wortel, tempe, bawang daun..
2. Sangrai sebentar : kemiri, ketumbar & jinten. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama Lengkuas, Serai, daun salam, daun jeruk..
4. Masukkan Ayam & Wortel, aduk2 hingga bumbu agak kering. Lalu tuang air, beri gula, garam, merica. Aduk2, tunggu hingga mendidih.
5. Setelah ayam terlihat matang, masukkan Lele & tempe, aduk2. Tunggu hingga matang..
6. Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun, aduk kembali. Selesai.

Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Variasi yang pertama adalah resep opor ayam bumbu kuning campur kentang seperti gambar di atas dengan pemakaian bahan dan bumbu. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.