Opor Ayam Creamy. Tutorial cara membuat opor ayam enak bget nga boong km pastiin susunya jgan kebanyakan yhh,, sama kalo rempahnya kira kira aja jgn kedikitan jangan takut. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen! Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Kamu bisa have Opor Ayam Creamy using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Creamy antaralain :
- Sediakan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 5 sdm of fiber creme.
- Sediakan 2-3 sdm of bumbu putih.
- Sediakan 1 ruas of Lengkuas.
- Siapakan 1 batang of Sereh.
- Siapakan 2 buah of Daun salam.
- Siapakan 1 ruas of Jahe.
- Sediakan 1 ruas of Kunyit.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of merica.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Creamy Sesuai instruksi
- Haluskan kunyit bersama bumbu putih (resep bumbu putih nanti aku share ya bun). Lalu tumis hingga harum..
- Masukkan sereh, lengkuas, dan jahe yang sudah digeprek. Masukkan juga daun salam. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Rebus ayam hingga ayam agak matang..
- Tambahkan fiber creme lalu aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya. Koreksi rasa hingga dirasa enak. Opor ayam siap disajikan..
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Masakan opor ayam ini ada dua macam, yaitu dengan memakai kuah dan opor ayam kering. Itu tergantung Anda mana yang lebih disukai. Masakan khas idul fitri ini memang lezat dan menggugah.