Cara Siapkan Sempurna Opor ayam kuning

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Opor ayam kuning Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Kamu bisa have Opor ayam kuning using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning antaralain :

  1. Sediakan 4 potong of ayam ungkep (diungkep pakai sasa ungkep ayam goreng).
  2. Siapakan of Bumbu halus:.
  3. Sediakan 5 bh of bawang merah.
  4. Siapakan 4 bh of bawang putih.
  5. Siapakan 3 btr of kemiri.
  6. Siapakan 1 ruas of jahe.
  7. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  8. Siapakan of Pelengkap:.
  9. Siapakan 2 ruas of lengkuas.
  10. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  11. Siapakan 400 ml of Air.
  12. Siapakan 2 sdm of susu bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt of garam.
  14. Siapakan 1/2 sdt of gula.

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kuning Sesuai instruksi
  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak,.hingga harum,.tambahkan lengkuas dan daun salam..
  2. Setelah harum, tambahkan air, aduk rata.
  3. Masukkan ayam ungkep, masak hingga mendidih.
  4. Cairkan susu bubuk dengan sedikit air,.masukkan ke dalam masakan. Masukkan juga gula dan garam,. Cek rasa,.sesuaikan dengan selera,.masak hingga mendidih.
  5. Sajikan dengan nasi hangat.

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.