Membuat Masak Lezat Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Biarpun tanpa santan, resep opor ayam bisa tetap lezat untuk dinikmati kok teman-teman.

Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Kamu bisa have Opor ayam tanpa santan using 11 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tanpa santan diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Sediakan 15 biji of kemiri.
3. Sediakan 1 sendok teh of merica.
4. Sediakan of Set sendok teh ketumbar.
5. Sediakan 5 siung of bawang putih.
6. Sediakan 5 siung of bawang merah.
7. Sediakan 1 pcs of lengkuas.
8. Siapakan 1 pcs of kunyit.
9. Siapakan of Jahe.
10. Siapakan 2 pcs of sere.
11. Siapakan 2 pcs of daun salam dan daun jeruk.

Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Apalagi kalau untuk lauk teman makan nasi hampir disetiap waktu, makan pagi, siang ataupun makan malam.

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera dan cuci bersih dengan air garam terlebih dahulu. Kemudian tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit, ketumbar, merica dan sedikit jahe. Lalu geprek lengkuas dan sere..
3. Didihkan air secukupnya, kemudian setelah mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan digeprek, serta tambahkan daun salam dan jeruk.. tunggu sampai aromanya harum..
4. Setelah harum dan cukup matang bumbu yg sebelumnya sudah dimasukan.. masukan ayam yg tadi sudah dicuci bersih.. (saat ayam sudah dimasukan disarankan dgn api kecil) agar bumbunya meresap sempurna..
5. Tambahkan penyedap rasa, sedikit gula aren, dan garam..
6. Aduk sampai rata, dan daging ayam tsb empuk lalu siap dihidangkan..
7. Selamat mencoba. Semoga manfaat :).

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. b. Resep Opor Ayam Sederhana Tanpa Santan. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.