Resep: Lezat Opor Ayam telor puyuh

Opor Ayam telor puyuh. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Didihkan kembali sambil menunggu kentang empuk, lalu masukkan telur puyuh. Opor ayam istimewa siap dihidangkan bisa bersama nasi atau lontong maupun ketupat.

Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. Kamu bisa have Opor Ayam telor puyuh using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam telor puyuh antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam.
2. Siapakan 10 of telor puyuh.
3. Sediakan 5 sdm of fiber creme.
4. Siapakan 1 batang of sereh digeprek.
5. Siapakan 1 ruas of lengkuas digeprek.
6. Sediakan 1 ruas of jahe digeprek.
7. Siapakan 2 of daun salam.
8. Siapakan 2 of daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
10. Siapakan secukupnya of Garam.
11. Sediakan 600 ml of Air.
12. Sediakan of #####.
13. Sediakan of Bumbu uleg:.
14. Siapakan 10 of bawang merah.
15. Sediakan 5 of bawang putih.
16. Siapakan 5 of kemiri disangrai.
17. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk disangrai.
18. Siapakan 1/4 sdt of merica bubuk.
19. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
20. Siapakan 1 ruas of kunyit.

Download Now. saveSave RESEP Opor Telur Ayam Telur Puyuh For Later. Pada umumnya, opor ayam disajikan tepat pada saat perayaan Lebaran dengan tambahan lontong ataupun ketupat yang kian menambah cita rasa. - Bawang merah - Bawang putih - Kunyit bubuk - Ketumbar bubuk - Lada bubuk - Pala bubuk. Langkah praktis resep opor ayam telur puyuh Yuk, bersiap untuk menyajikan hidangan lezat seperti Opor Ayam Telur ini untuk hari spesial. Sajian klasik yang selalu jadi favorit!

1. Ayam direbus dulu untuk ngilangin bau amisnya,saya 3x rebus(rebusan pertama air dibuang ganti air baru dan gt seterusnya)soalnya suami g suka klo bau amis,berhubung g ada jeruk nipis y gini deh....
2. Tumis bumbu uleg sampe harum,masukan serai,lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk..
3. Lalu masukan ayam yg telah direbus tadi,aduk sampe bumbu membalut ayam,kemudian masukan air,tunggu sampe mendidih lalu masukan telor puyuh,fiber creme,kaldu jamur dan garam,tunggu sampe air agak menyusut,tes rasa,selesai....
4. Selamat mencoba,semoga bermanfaat..

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Untuk analisa usaha telur puyuh ini sudah saya tulis dalam artikel di bawah ini.