Resep: Sedap Opor ayam khas palembang

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam khas palembang. Opor Ayam Nanas Khas Palembang Setelah kami publikasikan video cara memasak opor ayam tanpa nanas yang versi nasional pada video sebelumnya, pada link https. Cara membuat Opor Ayam Khas Palembang: Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam khas palembang Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Kamu bisa cook Opor ayam khas palembang using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam khas palembang antaralain :

  1. Sediakan 500 gr of Ayam .potong potong.
  2. Siapakan 3 sdm of Fibe cream.
  3. Siapakan 1 biji of Nanas potong agak kecil.
  4. Siapakan 5 siung of Bawang merah.
  5. Siapakan 4 siung of Bawang putih.
  6. Siapakan 2 cm of Jahe.
  7. Siapakan of Air Jeruk lemon.
  8. Siapakan 1 sdt of Ketumbar.
  9. Sediakan of Lada bubuk.
  10. Siapakan 4 biji of Kemiri.
  11. Siapakan of Bawang goreng.
  12. Sediakan 1 biji of Sereh di geprek.
  13. Siapakan of Laos digeprek.
  14. Sediakan 2 lmbr of Daun salam.
  15. Siapakan of Gula,garam,kaldu bubuk.

Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi. Selain itu, untuk bisa memperoleh satu porsi lengkap mie celor akan ada tambahn berupa tauge, telur, kucai, dan daging udang. Dengan demikian rasa yang dihasilkan akan lebih gurih dan terasa lebih nikmat.

Berikut Cara Membuat Opor ayam khas palembang Sampai Jadi

  1. Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar,.
  2. Lalu tumis sampai wangi. Masukan laos,salam dan sereh. Lalu masukan ayam. Aduk2 rata.
  3. Beri air.tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk.aduk rata. Neri potongan nanas.
  4. Tambahkan fibe cream 3sdm. Biarkan mendidih.cek rasa..
  5. Sajikan dg bawang goreng.

Berikut ini saya hadirkan resepnya untuk anda. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah.