Resep: Enak Opor ayam kuah susu

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kuah susu. Resep Opor Ayam tanpa santan,dan kita ganti dengan Susu Full Cream,, semoga bermanfaat,, Selamat mencoba. Rasanya Lebaran tanpa makan opor ayam memang tidak lengkap ya, Bun. Coba deh Bun bikin opor ayam yang sedikit berbeda, yaitu dengan ditambahkan susu.

Opor ayam kuah susu Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Kamu bisa cook Opor ayam kuah susu using 15 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuah susu antaralain :

  1. Sediakan 1/2 kg of ayam (aku pake paha ayam semua).
  2. Siapakan 2 buah of kentang.
  3. Siapakan 200 ml of susu ultra full cream.
  4. Sediakan of Daun salam.
  5. Sediakan of Sereh.
  6. Sediakan of Lengkuas.
  7. Siapakan of Gula garam.
  8. Siapakan Sedikit of royco (optional).
  9. Sediakan of Bumbu halus.
  10. Siapakan 4 of bawang merah.
  11. Siapakan 3 of bawang putih.
  12. Siapakan 1 cm of kunyit.
  13. Siapakan 3 butir of kemiri.
  14. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
  15. Siapakan 1/2 sdt of jinten (boleh skip).

Opor Ayam Kuah Susu siap untuk dihidangkan. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Masukkan santan lalu tambahkan susu kental manis secukupnya.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kuah susu Sampai Jadi
  1. Cuci bersih ayam dan kentang yang sudah diiris. Lalu rebus sampai matang.
  2. Sambil mengunggu rebusan ayam dan kentang, haluskan bumbu.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus + daun salam + sereh + lengkuas. Tumis sampai harum.
  4. Lalu masukan ayam dan kentang, ditambah susu full cream. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan Gula Garam, dan royco. Koreksi rasa.
  6. Opor ayam siap disajikan😍.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Jika ingin lebih sehat santan bisa Anda gantikan dengan kuah susu kedelai. Sedangkan untuk rasa pedas bisa tambahkan potongan cabai rawit. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.